Bueno, por primera vez celebramos en la casa, y me tocó cocinar a mí, lo que no es menor, ya que a parte de dar gracias por las cosas buenas de la vida (que es el sentido más profundo de esta fecha) el ingrediente principal es la comida, muuucchaaaaa comida!.
Lo principal es el pavo asado, pero también hay otros infaltables: puré de papas, stuffing (una mezcla de verduras y crutones), cranberry sauce (una especie de mermelada que no termino de entender por qué se come con el pavo, pero hay que hacerlo porque es tradición), y gravy (una salsa hecha con el juguito que sale del pavo mientras se asa, muy guatón, pero demasiado rico).
Por suerte todo quedó buenísimo (y que conste que no es sólo mi opinión, sino que fue el concenso general de la noche), y el pavo, que era mi princial preocupación porque nunca lo había preparado, quedó delicioso!
Ahora algunas fotos de los invitados, de la cocinera y de la comida!!!!
